작성일 : 24-01-05 15:44
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글쓴이 :
런런컨설팅
 조회 : 928
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1. 과업명: 00호텔 커피체험 프로그램 용역
2. 과업 목적
- 호텔 주변 개항장 일대에 조성된 카페거리를 테마로 한 커피체험 프로그램 운영
- 1차년도 시범운영 참여자들의 의견을 반영하여 커피에 관한 스토리 텔링을 가진 체험 프로그램 제공
3. 과업 기간 : 2023.08.04 - 2023.11.05
4. 과업 내용
□ 세부 사업내용
가) 커피체험 프로그램 참여자 모집
❍ 업종 변경 및 재창업 준비 중인 개항희망문화상권 상인
❍ 개항희망문화상권에서 카페 운영 중인 상인
❍ 지역의 카페 창업 희망인
❍ 커피를 즐기고, 문화에 관심있는 시민
❍ 참여자 모집 및 홍보(카드뉴스, SNS 운영, 홍보포스터 등)
나) 커피 체험프로그램 1
❍ 원활한 체험 운영을 위한 강의 계획 수립
❍ 체험자가 원하는 원두를 직접 선택하고 만들어보는 프로그램
❍ 맷돌커피, 더치커피 등 체험자 흥미를 높일 수 있는 프로그램 등
❍ 직접 체험 프로그램 핸드드립, 라떼아트 등
다) 커피 체험프로그램 2
❍ 커피의 역사, 스토리텔링, 음악 등과 연계된 문화행사 운영
❍ 문화와 연계된 콘서트 운영
- 공연, 전시, 음악회 등 즐기면서 커피를 체험하는 프로그램
❍ 룰렛 즉석당첨 스탬프 이벤트, 등 체험 프로그램 기획 및 운영
라) 온·오프라인 홍보
❍ 행사장 전반에 통일성 있는 디자인 판촉물 등 제작 및 배포, 구체 적이고 전략적인 홍보방안 수립
❍ 참가업체 모집 안내서, 축제 포스터, 리플릿, 홍보 현수막, 가로 등 배너, 행사장 안내판 등 행사 관련 각종 디자인 홍보물 제작 및 배포
❍ 홍보물 및 현수막 설치 관련 인허가 사항 관리
❍ 온라인(유튜브, 페이스북, 인스타그램, 구 홈페이지 등) 및 홍보 활동 추진
마) 안전관리
❍ 행사기간 종합적인 안전관리계획 수립
❍ 행사장 안전 및 질서유지 계획(안전에 따른 보험 계획 포함)
- 의무보험은 출연자 및 스텝과 행사장 내에 있는 관람객 등 포함
❍ 행사 중 안전사고 방지 등을 위하여 관계종사자 및 참가자에게 충분한 안전교육 실시
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